「本物を知る方の日常を、ちょっとHappyにする品をお届けする！」
をコンセプトに誕生したのが、新焼菓子こと、『nico's Biscotti』です。
本来Biscotti(ビスコッティ)は、イタリアトスカーナ地方発祥の伝統的焼菓子で、赤ちゃんの歯固めの時期からお年寄りまで愛される、素朴でありながら、素材の風味をしっかり感じられる、とっても硬い！焼菓子です。
通常、エスプレッソ等に添えられ、好みの硬さになるまで、浸して食べます。
現地ではカントゥーチとも呼ばれ、デザートワインに浸す方もいらっしゃいます。
イタリア以外でも知られるメジャーな焼菓子ですが、日本で『ビスコッティが好き！』と言う方は、あまりいません。
そんな中、 『世界的ロングセラー！』の力を信じ、日本人好みに仕上げたのが、、新しいビスコッティ、『nico's Biscotti』です。日本文化に合う『浸さず硬すぎないビスコッティ』を、お気に入りの飲み物やアイスクリームと一緒に、ゆったり、美味しくお召し上がり下さい。本場イタリアのハードタイプもございます。
*nico*代表 入江 謙二
お知らせ
- >span class="date">2024/07/04 本年も47都道府県出荷達成しました！
- 2024/02/01 大和市『つるカフェ食堂』にて取扱い開始！
- 2024/01/02 渋谷スクランブルスクエア福袋、本年も完売！
2024/12/15 2024年のネットshopでの受注は、終了致しました。
おすすめ商品
※硬さ～ハード・セミハード以外は硬くないタイプです。
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nico箱(はこ)
1,650円(税込)
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いちじくアーモンド
500円(税込)
硬度: ハード
たっぷりのドライいちじく＆ローストアーモンド、そして黒糖。ハードタイプの人気Ｎｏ１！
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黒糖くるみ
500円(税込)
優しい風味の黒糖＆優しく砕ける胡桃。気持ちまで優しくなる様な癒し系。人気No1はこちら！
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ココナッツ
500円(税込)
nico's Biscotti 第1号の作品は、ココナッツ本来の旨さと香ばしさが人気のロングセラー！
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マカダミアナッツ
550円(税込)
シャラシャラと砕ける生地とたっぷりのマカダミアの食感が心地良く、アイスのお供にも人気。
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カシューナッツ
500円(税込)
粉砕したカシューナッツがたっぷり！ カシュー好きに、自信をもってお薦めします。
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Wチョコレート
500円(税込)
美味しいチョコチップと、生地にはワイン・ラム酒に溶かしチョコ。チョコ好きから高～い支持！
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オレンジ
500円(税込)
硬度: セミハード
グランマル二エ＆マンゴーソースでオレンジピールを漬込んだ、上品で華やかな味わいが人気。
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レモン
500円(税込)
硬度: セミハード
伝統的な、『けし』と『レモン』の融合、爽やかな味・香りは、ブラックコーヒーとの相性抜群。
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チョコアーモンド
500円(税込)
硬度: ハード
本場イタリアの基本レシピ。素朴でありながら、風味豊かな伝統の美味しさ。
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プレーン
450円(税込)
硬度: ハード
ハードタイプの基本生地。硬いままでも美味しいですが、カフェオレに浸すのもオススメ。
